Statistik Pemotongan Ternak Provinsi Sumatera Utara 2023

Publikasi Statistik Pemotongan Ternak Provinsi Sumatera Utara 2023 merupakan publikasi tahunan yang memuat hasil pengumpulan data Rumah Potong Hewan (RPH) dan Tempat Pemotongan Hewan (TPH) baik milik pemerintah maupun swasta serta dinas yang membidangi fungsi peternakan dan kesehatan hewan di Provinsi Sumatera Utara. Publikasi ini mencakup data terkait dengan kegiatan pemotongan dan produksi hasil pemotongan ternak.
Publikasi ini terwujud berkat kerjasama dan dukungan dari berbagai pihak, baik dari petugas RPH dan TPH, maupun Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian beserta jajarannya, serta bantuan dari pihak lainnya mulai dari kegiatan pengumpulan data sampai dengan pengolahan dan penyajian. Untuk itu, kepada semua pihak yang telah memberikan kontribusi, disampaikan penghargaan dan terima kasih.